Manuelle MilchschäumerWie gut sind die handbetriebenen Milchaufschäumer wirklich?

Manu­el­le Milchaufschäumer kön­nen extrem guten Milch­schaum lie­fern. Aber sie sind auf­wän­di­ger in der Hand­ha­bung. Lieb­ha­ber von “less is more” mögen die­sen Vari­an­te. Auch Men­schen, die mög­lichst authen­ti­schen Kaf­fee­ge­nuss wol­len und ihren Kaf­fee am liebs­ten per Hand fil­tern, sind mit die­ser Vari­an­te am bes­ten auf­ge­ho­ben

Was sind manuelle Milchaufschäumer?

Die­ser Typ kommt kom­plett ohne Elek­tro­nik aus. Es ist das Modell für Mini­ma­lis­ten, Puris­ten und Cof­fee-Hips­ter. Bei den manu­el­len Model­len füllt man die Milch in den Behäl­ter und erwärmt die­se dann auf Wunsch zunächst auf einer Herd­plat­te. Durch Pump­be­we­gun­gen und einen spe­zi­el­len Auf­satz auf dem Behäl­ter erzeugt man dann den Milch­schaum. Dies dau­ert etwa 30 Sekun­den bis 1 Minu­te. Damit ist die­ses Gerät das auf­wän­digs­te. Aller­dings schwö­ren eini­ge Käu­fer auf die Qua­li­tät des manu­ell erzeug­ten Schaums, denn man kann so lan­ge pum­pen, bis das Ergeb­nis opti­mal ist. Wir haben ver­gli­chen. Neben den manu­el­len Model­len gibt es auch elek­tri­sche Milchaufschäumer mit Strom­an­schluss und Milchaufschäumer mit Bat­te­rie.